Kamis, 30 Mei 2013

5 Bahan Masakan Membuat Awet Muda

Bacalah Kitab Kejadian, engkau akan mendapatkan beberapa fakta, bahwa pelaku-pelaku yang nama mereka tertulis di dalam kitab ini memiliki usia rata-rata di atas 100 tahun. Berapa panjang umur masing-masing setiap orang adalah Tuhan yang menentukan dan Dia Yang Maha Mengetahui bila kehidupan seseorang dicabut pada waktu kehendak-Nya. Ketika manusia pertama dan isterinya diusir dari Taman Firdaus pasti sudah ada dalam blue print penciptaan semesta alam, bahwa bumi dan seluruh isinya masih dalam keadaan atmosfir yang bersih, langit biru, tanah dan air sungai belum tercemar pollutant. Dalam kondisi seperti ini manusia pertama sampai beberapa generasi masih diijinkan oleh Tuhan menikmati usia panjang. Namun, yang penting adalah bagaimana menikmati hidup ini dengan kondisi sehat dan Tuhan memanggil kita masing-masing dengan tenang tanpa penyakit. Yakub pernah memberikan satu mangkuk sup kacang merah kepada saudara tuanya yang bernama Esau dan kakaknya sangat menikmati makanan ini. Mungkin pada masa itu masakan ini enak dan sehat dan sangat digemari oleh banyak orang. Pada masa tuanya Yakub meninggal dunia dengan tenang tanpa penyakit, hal ini memberi indikasi bahwa masakan yang dimakan oleh Yakub sehat, yakni sup kacang merah [Kejadian xl:33]. Selama ribuan tahun manusia berusaha memperpanjang umurnya dengan cara hidup sehat, termasuk di dalamnya mengonsumsi makanan yang menyehatkan. Berhasilkah? Kakekku meninggal dunia pada umur 102 tahun tanpa penyakit. Ibuku berkata, bahwa kakekku semasa hidupnya sering makan sup kacang tolo. Apakah engkau juga ingin hidup sehat dan panjang umur? Tidak ada salahnya engkau mencoba beberapa masakan yang bikin awet muda. --- hengkiblackcoffee.blogspot.com/2012/08/sehat-dan-bahagia-sampai-tua.html ---
  • Kacang. Beberapa jenis kacang dengan nama lokal, yakni kacang tanah, kacang hijau, kacang merah, kacang koro, kacang tolo, kacang kedele kuning, kacang kedele hitam, kacang mede, dan kacang Bogor. Kacang memiliki tiga sumber gizi utama, yakni protein, lemak, dan hidrat arang dan sejumlah vitamin dan mineral. Protein mendominasi sumber gizi semua jenis kacang yang berfungsi sebagai zat pembangun sel-sel tubuh dan kacang mempunyai kadar serat yang tinggi. Semua jenis kacang disebut sumber protein nabati. Minyak yang terdapat di dalam semua jenis kacang sehat untuk dikonsumsi karena tidak membahayakan kesehatan jantung. Dengan tingginya gizi yang terdapat di dalam semua jenis kacang, maka tak mengherankan Yakub, anak Ishak sehat dan panjang umur. Mengonsumsi kacang tanah [telah dikupas dari kulitnya] secara sehat dianjurkan dengan cara dipanaskan di dalam oven pada temperature 150 derajat Celcius selama 30 menit. Kacang tanah dapat dibuat selai kacang, dihaluskan dengan mesin puncher, ditambahkan minyak zaitun, madu, dan fruktosa; aduk sampai rata. Kacang merah dapat dimasak menjadi sup dengan menggunakan kaldu daging sapi tanpa lemak [orang Belanda menggunakan kaki dan daging babi] === tanawangkobigland.blogspot.com/2013/02/resep-masakan-sup-brenebon-sulawesi.html ===. Kacang hijau dibuat bubur dicampur dengan susu atau santan kelapa. Kacang tolo dan koro dapat dibuat menjadi sup dicampur dengan santan dan potongan-potongan daging sapi. Kacang kedele dibuat menjadi tempeh, tofu, dan susu; karena kedele mempunyai lechitin, baik sekali dikonsumsi untuk membersihkan pembuluh darah, jantung, dan lever.
  • Sayuran. Dimakan mentah biasa disebut salad. Jangan mengartikan salad hanya dalam persepektif masakan sayuran berasal dari Amerika yang disantap dengan mayonnaise. Pecal masakan dari Jawa, gado-gado masakan dari Jakarta, lotek yang punya orang Bandung, dan asinan dari Bogor, mereka juga tergolong masakan yang disebut salad. Indonesian salad. Pecal, gado-gado, lotek, dan asinan menggunakan bahan olahan kacang tanah, aku menyarankan menggunakan kacang tanah yang dipanaskan di dalam oven. Gunakan semua jenis sayuran, semakin bervariasi semakin baik, seperti wortel, bayam, kangkung, kecambah, slada, kol, pakis, kacang panjang, turi, daun singkong, pariah, dan seterusnya. Cuci semua sayuran dengan larutan garam sebelum disantap, kemudian bilas dengan air biasa. Semua jenis sayuran baik untuk melancarkan pencernaan dan membuat pH air kencing menjadi sedikit alkalis. Pecal dan gado-gado, semua sayuran dicelupkan di dalam air yang telah direbus, lakukan selama kira-kira 10 menit.
  • Jamur. Orang Inggris menyebutnya dengan kata mushroom. Ada banyak macam jamur dengan nama-nama lokal Indonesia sesuai menurut bentuknya, seperti jamur kancing karena bentuknya seperti kancing baju, jamur kuping karena bentuknya seperti kuping manusia, ada lagi disebut jamur tiram. Jangan lewatkan menikmati masakan jamur karena jamur banyak mempunyai zat besi yang baik untuk mencegah anemia. Tidak semua jenis jamur dapat dimakan, karena ada juga beberapa jenis jamur yang bersifat racun bagi tubuh. Di masa lalu di Cina para koki tidak melewatkan masakan terbuat dari jamur untuk kaisar. Seorang kaisar mempunyai gundik dapat mencapai ratusan orang, maka supaya kuat fisik salah satu makanan yang dimakan adalah masakan yang terbuat dari bahan jamur.
  • Madu, susu, dan santan. Madu adalah sumber protein dan glukosa yang didapat dari peternakan lebah. Di alam bebas madu banyak dijumpai di hutan, pohon-pohon randu, pohon-pohon mahoni, pohon mangga, dan seterusnya. Ada binatang disebut beruang madu, karena makanan utamanya adalah madu. Beruang madu berwarna hitam dan banyak dijumpai di daerah Lampung. Madu yang engkau jumpai di peternakan madu memiliki warna bermacam-macam, karena tergantung dari mana lebah itu mengambil madu. Jika lebah mengambil madu dari bunga-bunga yang berasal dari pohon randu, warna madunya adalah cokelat muda. Madu sudah dikenal manusia dari sejak jaman Mesir purba digunakan sebagai pengobatan dan bahan makanan. Yohanes Pembaptis yang membaptis Tuhan Yesus Kristus di sungai Yordan setiap hari mengonsumsi madu dan belalang di padang gurun. Belalang? Ya, belalang! Di kabupaten Wonosari, Yogyakarta, banyak petani di sini menangkap belalang berwarna cokelat sebesar kira-kira dua kali jempol orang dewasa. Belalang-belang ini dicampur dengan tepung beras dan digoreng menjadi peyek belalang. Belalang adalah sumber protein yang berguna sekali sebagai pembangun jaringan tubuh manusia. Itu sebabnya maka Yohanes Pembaptis mempunyai daya tahun tubuh luar biasa selama menetap di padang gurun. Susu kacang kedele dapat digunakan sebagai pengganti susu sapi. Santan juga mempunyai kadar protein. Gunakan semua jenis bahan penambah rasa masakan ini sesuai menurut resep. Misalnya, madu sebagai olesan untuk ayam panggang madu, susu untuk soto Betawi. Santan akan menjadi bahan masakan tidak sehat jika dipanaskan terus-menerus sehingga santan pecah mengeluarkan minyak. Jadi, santan harus diperlakukan dengan hati-hati. Sebaiknya masakan yang menggunakan santan sekali diolah untuk masakan, habiskan pada hari itu juga. Bubur kacang akan terasa lebih nikmat jika ditambahkan santan. Sekarang sudah diproduksi santan dalam bentuk tepung yng lebih aman untuk dikonsumsi.
  • Kaldu. Kaldu adalah rebusan air dengan bahan masakan hewani, seperti ikan darat atau laut, daging ayam, kambing, sapi, dan babi, karena itu kaldu mempunyai banyak protein dan lemak di dalamnya. Kaldu digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat sup. Bumbu dasar sup adalah merica, garam, bawang putih, dan pala. Untuk mendapatkan kaldu kambing dan sapi yang baik, lakukan langkah-langkah berikut : rebus daging sampai mendidih dan biarkan sampai 15 menit, hentikan perebusan dan biarkan sampai dingin, lemak beku yang mengapung di permukaan kaldu dibuang, dan pakai kaldu bebas lemak untuk sup. Mengingat issue penyakit jantung koroner dan kholestrol tinggi, maka kaldu ikan lebih baik dibandingkan dengan kaldu ayam dan kaldu ayam lebih baik dibandingkan dengan kaldu kambing atau sapi. Untuk mengurangi bau amis pada kaldu ikan, gunakan air jeruk nipis dan beberapa potong lengkuas atau jahe. Kaldu ikan atau ayam menyehatkan untuk pemulihan kesehatan bagi orang yang baru sembuh dari sakit.
Dimulai dari nabati, kacang dan salad dan diakhiri dengan hewani yakni kaldu, karena mengonsumsi nabati lebih baik dibandingkan dengan hewani. Alkitab memberi informasi, bahwa manusia mengenal konsumsi daging hewan, yakni kambing dan sapi dari sejak Nuh sebelum Air Bah. Daging kambing atau sapi lezat jika dimasak dengan bumbu semur, bumbu bali, atau dipanggang untuk steak ===  [dyahprasetyo.blogspot.com/2012_03_01_archive.html] ===. Buah tidak dimasukkan ke dalam bahan masakan, karena sebagian besar fungsi buah memang bukan sebagai bahan masakan. Engkau akan mendapatkan kegunaan yang lebih baik jika bahan-bahan masakan di dunia ini dimakan dalam keadaan mentah, direbus, dikukus, atau dipanggang pelan-pelan. Semoga engkau menikmati hidup sehat dan panjang usiamu.-

Senin, 27 Mei 2013

10 Saran Supaya Disukai Oleh Perempuan

Lady fisrt.
  • Senyum. Kalau kau belum pernah sama sekali spontan tersenyum dengan seorang perempuan memang menjadi masalah tersendiri buatmu, tetapi di dunia ini tidak ada pekerjaan yang sulit untuk dilakukan. Aku rasa bukan hanya perempuan saja, semua orang senang disajikan wajah dengan hiasan senyum. Kalau semua otot di sekeliling wajahmu belum lentur untuk tersenyum, memang perlu kau harus latihan senyum di depan cermin. Senyum lebar sampai kelihatan gigi atau senyum tipis, semua bentuk senyummu harus kau perhatikan betul mana yang paling cocok untuk wajahmu. Lakukanlah senyum kepada seorang perempuan dengan spontan, nanti kau akan terbiasa sendiri dengan berjalannya waktu
  • Setia. Mungkin kau bertanya, mengapa aku harus setia kalau hanya berteman saja, belum tentu dia akan menjadi istriku. Kesetiaan tidak selalu urusannya kau akan menjadi suaminya siapa. Kesetiaan adalah salah satu faktor di dalam attitude seseorang, karena itu dia menjadi nilai tambah yang tinggi dalam kepribadianmu. Dalam dunia kejahatan saja menuntut kesetiaan, apalagi dalam dunia pergaulan dengan seorang perempuan. Katakanlah, kau membuat janji dengan seorang perempuan bertemu di jalan HOS Cokroamninoto di Happy Night Café pada pukul 07.00 malam. Ternyata sampai café tutup pukul 10.00 malam kau tidak muncul juga. Ini namanya kau tidak setia dengan janjimu sendiri. Teman perempuanmu tidak akan mendengar alasanmu. Say, good bye. Di dalam hatinya, mungkin dia berkata, pria macam apa ini, baru begini saja tidak sanggup. Pria yang mempunyai kepribadian kuat akan memegang janji kesetiaan.
  • Jujur. Kejujuran adalah mata uang yang berlaku di mana saja. Katakan dengan sejujurnya keadaanmu, apakah kau seorang sopir taxi, tukang beca, kuli bangunan, sopir bis, atau apa saja, tidak perlu kau membual untuk menutupi keadaanmu yang sebenarnya. Orang yang tidak jujur dapat dilihat dari sinar matanya dan dia banyak bicara. Lihatlah, salesman yang berhasil justeru tidak banyak bicara, sebaliknya lebih banyak mendengar. Well, kau ini sedang melakukan sale di hadapan seorang perempuan, lalu apa yang kau tawarkan kepadanya. Kau sedang menawarkan kepribadianmu sendiri. Kalau masih pacaran saja sudah tidak jujur, bagaimana sesudah menikah nanti. Gaji 5 juta rupiah yang dilaporkan ke istri hanya separuhnya saja. Terhadap istri sendiri saja sudah berani korupsi, apalagi terhadap orang lain [baca : negara]. Katakanlah dengan sejujurnya apa pekerjaanmu, biarkanlah dia yang mempertimbangkannya sendiri kalau ada kemungkinan hubungan akan dilanjutkan ke arah yang lebih serius. Jangan kau salahkan istrimu, jika dia mencampakkan harga dirimu setelah dia mengetahui siapa kau sebenarnya karena kau tidak jujur.
  • Lemah lembut. Perempuan menyukai kelemahlembutan, ini sudah kodratnya demikian. Apakah kau sudah pernah mempunyai boss perempuan? Well, bagaimana pun galaknya, dia tetap ingin diperlakukan dengan lemah lembut. Jangan punya pikiran mau melakukan counter attack kalau kau tak punya persiapan matang. Orang Inggris mempunyai ungkapan tentang perempuan, yaitu lady first. Artinya, perempuan harus didahulukan. Di tempat pesta kau mau mengajakan seorang perempuan untuk dansa, kau harus meminta izin dulu kepadanya bukan main seret saja. Ini namanya kau menghormati kodratnya. Menghormati kodrat seorang perempuan berarti kau sudah menghormati Pencipta, yakni Tuhan. Seorang pria seharusnya bersikap ramah terhadap kelemahlembutan seorang perempuan, jika dia ingin dihargai sebagai seorang pria sejati.
  • Humor. Yang aku maksudkan di sini, kau bukan menjadikan dirimu seorang pelawak, melainkan kau menjadi figur yang berkemampuan menghidupkan atmosfir, mungkin di kantor, di ruang klas, di sebuah pesta, di sebuah  business meeting. Hidupkan suasana sebuah pertemuan dengan humor yang themanya sedang factual. Misalnya, pada bulan May 2013 berita yang sedang hot adalah berita Eyang Subur yang beristeri tujuh orang. Thema humornya begini, survey dari para psikolog membuktikan, bahwa kebanyakan dari pria maupun perempuan yang menyukai sket bermotif lingkaran menunjukkan, yang bersangkutan pikirannya tidak jauh dari seks. Humor itu permainan logika. Logika itu menuntut seseorang untuk berpikir. Jadi, jika logika suatu thema humor yang kau sampaikan itu menyambung pada pikiran seseorang, tertawalah dia. 
  • Memberikan perhatian. Sebetulnya tidak hanya perempuan saja, melainkan semua orang membutuhkan perhatian khusus, yakni pujian. Telinga seorang perempuan itu senang mendengar dirinya mendapat pujian. Berilah kepadanya pujian yang logis, wajar, dan khusus, maka kau akan mendapatkan respon yang luar biasa juga darinya. Kalau kau hanya menyebutkan bahwa dirinya itu adalah perempuan cantik. Percayalah kepadaku, dia sedikit pun tidak melirik kepadamu. Berikan yang special kepada seorang perempuan. Katakan kepadanya, bahwa kau senang melihat rambutnya yang hitam lurus [pernah pada suatu masa, banyak perempuan yang menyukai potongan rambut yang ikal seperti Marilyn Monroe]. Perempuan di seluruh dunia sudah menghabiskan uang banyak untuk mengurus rambut mereka, maka tidak pada tempatnya kau hanya memberikan pujian yang biasa saja. Katakan kepadanya, bahwa kau senang dengan jari tangannya yang panjang seperti yang dimiliki oleh pemain piano. Seperti halnya senyum, maka kau juga harus latihan dalam hal memuji seorang perempuan. Walaupun kau berikan pujian kepada seorang perempuan yang sudah tua renta, bahwa dirinya itu cantik pada masa mudanya, dia akan menghargai pujianmu jika kau memberikan alasan yang logis atas pujianmu itu. Lakukanlah itu, walaupun terhadap seorang perempuan yang sudah tua renta, siapa tahu nanti kau dikenalkan kepada cucunya atau kerabatnya yang cantik.  
  • Mempunyai pilihan. Pada suatu hari, kau diminta untuk menemani temanmu bersama dua tiga orang temannya berbelanja gaun malam di suatu mall. Ada yang warna merah, hijau muda, cokelat tua, dan seterusnya. Di tempat ini kau diminta tolong oleh temanmu untuk memilihkannya warna apa yang cocok untuknya. Katakan saja dengan spontan, warna hijau tua yang digantungan paling kiri. Jangan takut pilihanmu itu salah atau benar, dia justeru menghormati pilihanmu, karena apa yang telah kau ucapkan itu meluap dari dalam hatimu yang terdalam. Perempuan sangat senang terhadap pria yang bisa memberi respon cepat terhadap suatu pilihan yang sedang dihadapinya. Untuk menentukan pilihan sikap yang sangat serius, mungkin memang kau perlu memikirkannya 3 x 24 jam, tetapi kalau hanya memilih sebuah gaun malam warna hijau atau merah saja keterlaluan dengan otakmu yang lambat memberi keputusan sampai jidat berkerut. Di lain kesempatan pada satu pesta, engkau ditawari oleh the hostess, katanya, mau minum apa tuan-tuan, ada Fanta, Coca Cola, Pepsi Cola, Sarsaparilla. Katakan dengan tegas, aku ingin Pepsi Cola.  Seorang perempuan menghormati seorang pria yang menentukan pilihan dengan tegas, bukannya berkata, apa saja aku mau. Seorang pria dengan pilihan tegas mencerminkan bahwa dia tidak berwatak munafik.   
  • Berani tampil beda. Maksudku adalah tampil beda yang wajar, bukan sengaja dibuat beda hanya supaya menarik perhatian orang lain sesaat. Misalnya, kau punya kebiasaan sarapan di kantin dengan makan nasi, telur goreng setengah matang, mayonais, dan pakai sambal petis. Minumnya pakai kopi pahit tanpa gula. Kalau kau melakukannya di Yogyakarta, kau tergolong manusia aneh. Di kota ini tak ada orang sarapan minumnya pakai sesuatu tanpa gula. Presiden Soekarno pergi ke mana saja selalu menggunakan kaca mata hitamnya. Pengusaha Bob Sadiono, pengusaha kaya dan sukses pergi ke mana saja selalu mengenakan celana pendek jean yang sudah luntur warnanya. Lihatlah, Mbah Surip, dia berpakaian gaya orang Jamaica dan sangat suka minum kopi pahit tanpa gula. Seorang perempuan menghormati keunikanmu kalau kau bisa memberi penjelasan mengapa kau menyukai keunikan yang kau lakukan itu. 
  • Mempunyai pandangan hidup yang jelas. Lebih disukai yang orisinal. Kau akan menjadi orang seperti yang kau pikirkan [David Schwarch]. Maju terus pantang mundur [Bung Karno]. Makin dibabat, semakin merambat [Yusuf Ronny]. Negara membutuhkan pajak untuk membangun [Abraham Lincoln]. Jika aku sudah menyeberang lautan, aku harus sukses [anonym]. Manusia hidupnya tidak hanya dari roti [Matius iv:4]. Ini semua adalah pandangan hidup yang mencerminkan pemikiranmu terhadap sesuatu yang menjadi  impianmu yang akan kau wujudkan. Perempuan sangat mengagumi pria yang mempunyai pandangan hidup yang jelas dan terstruktur arahnya.    
  • Berani tampil beda.
  • Penampilan. Penampilan cukuplah rapi dan sopan. Rambut gondrong dan kumis boleh saja, asal rapi. Jangan memaksakan suatu mode rambut atau pakaian yang memang tidak cocok dengan penampilanmu. Perempuan sangat tidak menyukai pria yang sangat bau ketiaknya. Pakailah deodorant atau parfum yang sesuai untuk pria. Jangan merusak penampilanmu dengan tindakan yang tidak sopan di tempat umum, misalnya meludah atau buang angin sembarangan, apalagi zaman sekarang banyak perempuan yang tidak menyukai asap rokok. Namun, penampilanmu akan bertambah point plus jika postur tubuhmu atletis dan tidak tampak loyo.  Boleh juga kau belajar table manner untuk menambah nilai tambah penampilanmu.-

Minggu, 19 Mei 2013

10 Saran Memelihara Kesehatan

  • Sediakan waktu untuk Tuhan. Berdoa paling sedikit 2 kali sehari, yakni pada pagi hari bangun tidur pada pukul 05.00 dan malam hari sebelum tidur pada pukul 10.00 malam. Berdoa adalah napas kehidupan orang percaya, tanpa doa berarti napas kehidupan rohanimu lambat laun akan mati, tanpa doa engkau menjadi tidak sensitive terhadap kehadiran Tuhan. Sediakan waktu setiap hari untuk membaca dan merenungkan firman Tuhan, maka kau akan mendapatkan, bahwa orang yang berserah kepada pemeliharaan Tuhan, hidupnya akan jauh lebih sehat dibandingkan dengan orang yang setiap hari kuatir terhadap hari esok [Matius vi:25-34].  
  • Banyak makan makanan yang mengandung serat. Terutama serat yang larut di dalam air. Sayuran hijau adalah sumber makanan berserat dan berfungsi menjaga pH tubuh tetap alkalis. Wortel adalah sayuran yang berkalori, minum 1 liter jus wortel [tanpa ampas dan tanpa diberi tambahan gula pasir] per minggu baik untuk detoksifikasi lever. Semua buah baik untuk dikonsumsi, kecuali buah yang mengandung kalori tinggi memang harus ekstra perhatian apalagi untuk mereka yang umurnya telah mencapai 50 tahun atau lebih. Beberapa buah yang kalorinya tinggi, seperti durian, nangka, dan beberapa jenis pisang. Buah apple mengandung antibiotic alami sementara jeruk, manggis, anggur, dan kiwi mengandung zat anti oksidan, maka mereka sangat baik dikonsumsi untuk menjaga kekebalan tubuh. Buah semangka baik untuk menjaga kesehatan ginjal sementara pisang Cavendish baik untuk kesehatan jantung. All fruits are useful for your health. 
    Menyanyi itu menyehatkan dan menyenangkan hati.
  • Tingkatkan kekebalan tubuh. Istirahat yang cukup, yakni tidur 8 jam dalam satu hari. Tidak efektif sama sekali mengonsumsi makanan yang mempunyai gizi tinggi tanpa disertai istirahat yang memadai. Jika waktu istirahatmu sangat kurang, radikal bebas semakin banyak menumpuk di dalam tubuh, dan lever semakin kerja keras mengeliminasi radikal bebas ini. Ketika engkau kurang istirahat, maka keletihan terjadi diseluruh tubuh dan beberapa bagian tubuh mengalami penurunan kekebalan, virus-virus tertentu segera menyerang bagian tubuh yang mengalami penurunan kekebalan. Bukankah penyakit hepatitis disebabkan oleh serangan virus? Jangan bekerja melampaui waktu yang seharusnya engkau gunakan untuk istirahat]. 
  • Relaksasi. Udara terdiri dari sebagian besar 79 persen nitrogen dan 21 persen oksigen. Dari 21 persen oksigen yang digunakan oleh manusia untuk bernapas, maka hanya 10 sampai 15 persen saja yang dapat diserap oleh paru-paru. Apalagi dengan adanya issue pemanasan global yang disebabkan oleh peningkatan gas karbondioksida di dalam udara dan banyak gas lain yang mempunyai sifat karsinogen [kanker] akibat kebakaran hutan, maka volume oksigen yang dapat diikat oleh haemoglobin juga semakin sedikit, karena ternyata gas-gas beracun lebih mudah diikat oleh haemoglobin dibandingkan dengan oksigen. Kau sebaiknya melakukan latihan relaksasi untuk memaksimalkan pemakaian oksigen dengan cara, tarik napas perlahan, tahan napas selama lebih kurang 30 detik, lepaskan napas juga perlahan. Lakukan dengan rileks paling sedikit 30 menit sehari di lapangan terbuka pada pukul 05.30 pagi. Lebih disukai lagi kalau tempatnya sejauh mata memandang adalah hijau oleh banyak pohon. Banyak orang Cina melakukan Tai Chi untuk relaksasi ini. 
  • Jaga posisi postur tubuh, baik ketika sedang duduk, berdiri, maupun berjalan dalam keadaan tegak lurus. Kalau kau tidur, biasakan tidak menggunakan guling, karena hal ini akan membuat tulang belakang melengkung dalam jangka waktu lama kemudian. Tidurlah dalam posisi terlentang. Sebetulnya tidur yang sehat itu tanpa kasur, alias di atas papan lurus dan tanpa bantal. Tidak enak? Memang yang membuat sehat itu biasanya memang tidak enak. Pakailah kasur yang membuat tidurmu nyaman, tetapi yang juga membuat kau sehat. Keadaan tubuh dengan posisi tulang belakang yang tegak akan membuat engkau tambah percaya diri. 
  • Sediakan waktu untuk teman. Luangkan waktu melakukan sosialisasi dengan tetangga, bukan untuk bikin gossip atau cerita jorok, melainkan bicara ringan, tetapi menghibur. Mengelola hati dengan pikiran positip, bersyukur atas segala yang telah kau miliki sampai saat ini. Orang yang selalu gembira tanpa prasangka kepada orang lain, maka hidupnya jauh lebih sehat dibandingkan dengan orang yang sering menyimpan prasangka dan dendam kepada orang lain. Engkau menikmati kegembiraan ketika bersedia sharing dengan tetanggamu, misalnya cerita ketika engkau bertemu pertama kali dengan bekas pacarmu itu. Bersama dengan teman-teman engkau menyediakan waktu untuk enjoy piknik ke pegunungan, ke pantai, mandi di kali di pegunungan, dan seterusnya. 
  • Sediakan waktu untuk membaca. Kesehatan bukan hanya mengelola fisik melainkan pikiran juga harus dijaga kesehatannya. Engkau harus menyediakan waktumu untuk membaca buku-buku yang membangun kepribadian yang baik. Buku-buku yang baik membuat jiwamu tenteram dan pikiranmu tenang. Kebiasaan membaca buku akan memperlambat proses pikun saat tiba hari tuamu nanti. Membaca buku dan mempunyai kesediaan menulis blog alias menjadi blogger adalah dua paduan kegiatan yang sangat membantu memperlambat kepikunan. Orang cepat menjadi pikun karena otaknya tidak dirangsang untuk berpikir. Membaca dan menulis adalah kegiatan berpikir. Well, mumpung umur masih muda, maka dari sekarang belajarlah menulis supaya engkau menjadi blogger sejati. 
  • Olah raga. Jangan biarkan hari berlalu tanpa olah raga. Jangan kau jadikan alasan, kesibukan pekerjaan menyebabkan tidak ada waktu untuk olah raga. Pilihlah olah raga yang membuat pemakaian oksigen semakin efektif sehingga jantung semakin sehat. Bagi mereka yang usianya telah mencapai 60 tahun ke atas, olah raga jalan kaki sangat dianjurkan. Sediakan waktu paling sedikit 60 menit sehari pagi atau sore untuk olah raga. Apabila kau tidak dalam waktu olah raga, gunakan segala kegiatan fisikmu lebih banyak, tanpa melibatkan orang lain, seperti berkebun [gardening], membersihkan halaman, atau mencuci mobil.-


Kamis, 16 Mei 2013

Inward Looking

Mengapakah engkau melihat selumbar di dalam mata saudaramu, sedangkan balok di dalam matamu sendiri tidak engkau ketahui? [Lukas vi:41].

Aku pernah membaca melalui koran Pos Ko.ta, beritanya begini seorang kakek berusia 65 tahun mati di atas perut perempuan muda belia. Pada mulanya aku tidak percaya dengan berita semacam ini, ya maklum saja koran ini biasa memberikan berita ringan yang sifatnya hiburan. Tapi aku pernah cakap-cakap dengan seorang kenalan di halte satu sekolah tentang berita yang satu ini, begini katanya, tetangganya seorang laki-laki yang sudah mempunyai banyak cucu menikah lagi dengan perempuan muda belia sebagai isteri entah ke berapa, laki-laki tua tak tahu diri ini mati di atas perut isteri mudanya. Mati dalam keadaan demikian biasa disebut serangan jantung, karena pengaruh obat perangsang untuk menstimulasi kerja jantung lebih kuat lagi memompa darah ke dalam pennies. Seorang tetanggaku, usia 50 tahun adalah seorang suami yang telah lama mengidap penyakit diabetis mellitus yang telah akut, karena dia sudah menyuntikkan artificial insulin ke dalam tubuhnya. Seorang penderita penyakit diabetis yang telah mencapai kondisi seperti ini secara teoritis penniesnya tidak dapat ereksi lagi atau paling sedikit butuh waktu sangat lama untuk ereksi. Tetanggaku ini secara rahasia menikah lagi dengan seorang gadis belia yang sepantasnya adalah anak perempuannya. Tetanggaku ini mati di rumah isteri mudanya, mungkin beberapa jam setelah persetubuhan. Beberapa hari kemudian di tempat sampah rumahnya aku telah menemukan beberapa kotak tempat obat perangsang dari merek-merek murahan. Pennies sudah lemas, tapi jantung dipaksa bekerja keras untuk memompa darah lebih banyak lagi ke dalam pennies, akhirnya jantung keletihan, kemudian berhenti memompa darah karena kehabisan energi.

Dua contoh peristiwa di atas adalah cermin dari berbagai kondisi manusia yang seharusnya inward looking terhadap dirinya, yakni seseorang yang mempunyai satu keinginan yang sangat besar tetapi tidak melihat kondisi dirinya itu tidak memungkinkan untuk memenuhi keinginannya itu. Kondisi inilah yang di dalam masyarakat biasa disebut nafsu besar, tenaga kurang. Bagaimana dengan iman? Kata pak pendeta, iman itu mengalahkan dunia. Jika engkau mempunyai iman yang luar biasa besar, tidak ada yang mustahil bagi Tuhan untuk mewujudkan keinginanmu, jika keinginanmu itu selaras dengan kehendak-Nya. Masalahnya, manusia lebih menyukai jalan pintas untuk mewujudkan keinginannya, di mana ada kemauan, maka di situ ada jalan, katanya demi membesarkan hati. Banyak suami ingin menyenangkan isterinya di atas tempat tidur atau sebenarnya dia sendiri yang ingin mencari kepuasan diri sendiri, tetapi dia bukan menyembuhkan penyakitnya terlebih dahulu melainkan cari jalan pintas dengan mengonsumsi obat perangsang. Sulit ereksi karena diabetis, maka seharusnya diabetisnya terlebih dahulu yang harus dibereskan. Memang harus perlu inward looking. Harus tahu diri!

Nurdin Halid dulu pernah menjadi ketua umum PSSI yang sudah tidak dikehendaki lagi kelanjutan kepemimpinannya karena dia tersandung dengan masalah hukum sehingga dia dimasukkan ke dalam penjara selama tiga tahun. Jadi? Ia tetap memimpin organisasi olah raga sepak bola ini dari balik jeruji penjara. Orang harus tahu malu. Orang Jerman dan Jepang adalah bangsa yang tahu malu. Kita harus belajar dari mereka. Mereka segera mengundurkan diri sebagai pemegang kekuasaan pemimpin sebelum berurusan dengan hakim di tingkat pengadilan. Mereka mau inward looking, yakni berani mengaca keadaan diri sendiri, sebaliknya di negeri ini, keputusan pengadilan sudah mempunyai ketetapan hukum, yakni penjara, tetapi tetap saja dia tidak mau mengundurkan diri. FIFA sudah menegur secara halus melalui boss besar organisasi dunia ini, tetap saja dia keras kepala tidak mau mundur. Ini namanya tidak tahu diri. Tidak mau inward looking. Akhirnya dia secara terpaksa mengundurkan diri setelah pemerintah memaksanya mundur.

Sekarang, ada mode baru dari kalangan artis atau selebritis, yakni banyak di antara mereka mendaftarkan diri untuk menjadi calon legislator atau anggota dewan perwakilan rakyat, tetapi tidak sedikit mereka itu dicalonkan oleh partai politik tertentu untuk meningkatkan elektabilitas partai politik tersebut. Sudah bukan rahasia lagi di mata rakyat negeri ini, mereka menjadi caleg sebagai maneuver kalau mereka sudah tidak laku lagi sebagai artis, dompet masih dapat diisi dari gaji sebagai anggota dewan perwakilan nanti. Kenyataannya memang begitu, bahwa banyak anggota dewan menjadi kaya dengan sedikit keringat. Mereka pasti berkata, bahwa mereka juga mempunyai hak mencalonkan diri sebagai anggota dewan. Well, kalau bicara tentang hak, aku juga mempunyai hak menjadi anggota dewan perwakilan rakyat, tapi inward looking itu penting dan perlu. Banyak partai berusaha meningkatkan elektabilitas dengan cara menggunakan kepopuleran artis-artis, yakni hanya modal tampang dan bobot keartisan mereka yang pas-pasan. Jika begini cara partai-partai merekrut anggota partai untuk ditempatkan sebagai anggota perwakilan rakyat, semakin lama dewan perwakilan rakyat dipenuhi oleh manusia-manusia yang hanya pandai bicara tetapi tanpa bobot intelektual. Lalu mereka mewakili daerah pemilhan mana? Aku orang Blitar, tak sudi tempat asalku ini diwakili oleh badut-badut politik seperti ini. Sedikit saja dari artis-artis yang terjun ke politik yang memang mempunyai bobot intelektualitas, lainnya adalah badut-badut politik. Mungkin terinspirasi dari Ronald Reagen yang pernah menjadi actor film cowboy dari Hollywood, terjun ke politik sebagai senator dari Partai Republik kemudian menjadi presiden Amerika Serikat. Betapa pun Reagan tergolong sebagai politisi yang berhasil dari kalangan selebritis di Amerika, tetapi tidak membuat kalangan selebritis lain era sesudahnya latah ikutan menjadi politisi seperti dia. Mengapa? Sebab Amerika adalah satu bangsa yang mempunyai tradisi membina bobot intelektual melalui gemblengan pendidikan di perguruan tinggi, bukan hanya bermodalkan tampang dan kepopuleran nama untuk menjadi seorang politisi. Well, inilah perlunya inward looking, masuk ke Senayan seharusnya bermodalkan gemblengan pendidikan di perguruan tinggi seperti rekan-rekan kita di Amerika, supaya kalau bicara itu ada bobot ilmiahnya.

Bagaimana dengan Megawati? Ah, jangan berlebihan begitu, dia muncul menjadi politisi pada era yang berbeda dari yang sekarang. Lagi pula, sedikit banyak, dia pasti belajar politik dari bapaknya, yakni Soekarno, presiden Indonesia yang pertama. Pada jamannya, figure yang dibutuhkan oleh orang Indonesia adalah tokoh panutan dari generasi Soekarno sebagai tandingan menghadapi keluarga Suharto, rezim yang pernah berkuasa di negeri ini selama tiga dekade. Indonesia telah menjadi bangsa merdeka selama hampir 70 tahun, seharusnya tidak membutuhkan figure panutan lagi melainkan kesadaran dari diri orang-orang  Indonesia sendiri membangun negara ini menuju bangsa yang berdiri kokoh di atas fondasi moral yang menjadi karakter bangsa ini, yakni moral Pancasila. Namun, dari sejak Indonesia merdeka sebagian dari bangsa ini memang ogah-ogahan menerima Pancasila sebagai fondasi moral, maka beginilah jadinya, bangsa ini menjadi bangsa yang munafik, di satu sisi ada yang masih bermimpi membangun negara berbasis agama. Masih ada juga yang bermimpi untuk menjadikan Indonesia menjadi negara berbentuk federasi, padahal bangsa kita ini rasa kesukuannya masih ada sehingga resiko perpecahan negara kemungkinan besar juga dapat terjadi. Bangsa Indonesia harus inward looking, jangan terlalu mudah untuk mengajukan tuntutan perluasan wilayah otonomi.

Engkau masih ingat cerita perumpamaan yang diambil dari Injil Lukas, yakni dua orang yang secara bersamaan ada di dalam Rumah Tuhan untuk berdoa, yang satu seorang Farisi berdiri paling depan, sedangkan lainnya adalah seorang pemungut cukai berdiri paling belakang. Rabbi ini berdoa di dalam hatinya, bahwa dia mengucap syukur kepada Tuhan, karena dia tidak sama seperti semua orang lain, bukan perampok, bukan orang lalim, bukan pezinah, dan bukan juga seperti pemungut cukai ini; dia berpuasa dua kali dalam satu minggu, dia memberikan satu per sepuluh dari semua penghasilannya.” Sebaliknya, pemungut cukai ini berdiri jauh dari rabbi ini dan dia tidak berani menengadah ke langit, melainkan dia memukul pada dadanya dan berkata, bahwa dia memohon belas kasihani dari Tuhan karena dia orang berdosa. Rabbi ini menilai, bahwa dirinya lebih benar dan lebih baik dibandingkan dengan orang lain. Percayalah, orang seperti rabbi ini sulit diharapkan untuk inward looking terhadap dirinya, karena orang yang menganggap dirinya tak bercacat moral tidak membutuhkan nasehat orang lain, bahkan orang seperti ini hidupnya jauh dari rasa bahagia, karena orang yang menganggap dirinya paling benar dari orang lain harus menjaga image, bahwa dirinya adalah orang soleh. Dengan cara bagaimana orang seperti rabbi ini menjaga image-nya, supaya tampak soleh makannya hanya sedikit saja di hadapan orang banyak, bicaranya sedikit dan volume suaranya pelan, biasanya pakai sorban dan pakaian yang menampilkan orang soleh, dan di tempat yang mudah terlihat orang sering memberi derma di Rumah Tuhan. Berbeda dengan pemungut cukai, dia mau menyadari keadaan dirinya di hadapan Tuhan. Tuhan hanya bersedia mengunjungi orang yang menyadari dirinya berdosa, bukan datang kepada orang yang merasa dirinya benar. Justeru orang yang bersedia inward looking menerima kebahagiaan dari Tuhan, karena dalam memandang dirinya yang terdalam, maka di situ dia mendapatkan kemurahan Tuhan.

Di negeri ini ada dua partai politik besar yang sarat dengan keterlibatan korupsi di lingkaran terdalam kepemimpinan mereka. Tidak ada partai politik yang tidak mempunyai keterlibatan korupsi. Aku geram sekali melihat orang-orang yang terlibat pidana korupsi tampak tidak menunjukkan penyesalan ketika digiring ke Komisi Pemberantasan Korupsi. Mereka pamer gigi, tersenyum sangat lebar di hadapan wartawan. Pemandangan menjijikan dan melukai rasa keadilan terhadap rakyat. Koruptor adalah pembohong besar yang memberikan 1001 alasan dibantu oleh lawyer yang juga kehausan uang. Mereka kerjanya bukan untuk mendapatkan solusi bagaimana meningkatkan taraf hidup petani dan nelayan, sebaliknya mereka mencari celah-celah yang dapat digunakan untuk melegalkan tindakan illegal mereka. Mereka adalah orang beragama. Ah, korupsi itu tidak mengenal agama. Sebelum mereka tergoda untuk melakukan tindakan pidana korupsi apakah mereka inward looking, bahwa tindakan mereka itu berdampak besar menyesatkan rakyat Indonesia kebanyakan? Lihat saja, sekarang ini di tengah masyarakat banyak beredar makanan yang terbuat dari bahan-bahan kimia berbahaya. Tujuannya? Kerja ringan dapat untung besar, tidak perduli konsumen terkena penyakit berbahaya kemudian hari.

Kesalehan normative agama tidak membuat manusia mempunyai hati nurani melainkan hanya sebagai kedok menutupi perbuatan amoral. Engkau menjadi manusia yang mempunyai hati hanya apabila engkau bersedia inward looking terhadap hatimu yang terdalam, karena keberadaan Tuhan di hatimu tergantung engkau isi dengan apa hatimu itu. Hatimu adalah Bait Tuhan itu sendiri. Perbuatan manusia terjadi akibat dorongan dari dalam hatinya. Ada yin dan yang kata orang Cina. Jika engkau manusia mutlak tanpa dosa, bukan di bumi tempatmu melainkan di sorga. Tetapi kenyataannya engkau masih menetap di bumi tempat kebajikan dan kejahatan berada. Jika engkau mengisi hatimu lebih banyak dengan kebajikan, perbuatanmu adalah refleksi segala kebajikan yang engkau tanamkan ke dalam hatimu. Dengan inward looking engkau menimbang hatimu antara yang jahat dan yang baik.-